Tavuk Türleri Hakkında: Seri 1

Altın Fizan

Fizan Tavuğu: sülüngiller familyasında evcilleştirilebilir kuş türüdür. Tavuk çoğunlukla çiftliklerde ve büyük parklarda ve hayvanat bahçelerinde yetiştirilir. Fizan tavukların ana vatanı Avrupa, polonya’dır. Fizan tavukları özellikle kafasında bulunan ibikleri ve kabarık tüyleri ile tanınırlar. Fizan tavuklarının kafasındaki ibikleri başlarının tamamını kaplayacak kadar büyüktür. Fizan tavuğunun ibiğinin büyük olması görüş alanını kısıtlar bu durumda tavuk asabi bir karakter sergiler.
Fizan tavuğu genellikle şov amaçlı yetiştirilmektedir, terbiye edildiği zaman uysal, sakin ve ürkek olurlar. Fizan tavuğunun kıvırcık, sakallı, sakalsız türleri vardır.

Fizan tavuklarında uçma yeteneği yoktur çoğunlukla süs tavuğu olarak yetiştirilir. Fizan tavukları fazla kuluçkaya yatmazlar yumurta ile çoğalmaktadır, yeni yumurtadan çıkmış yavrularına civciv denmektedir. Fizan tavuğu geçmiş zamanlarda sadece yumurtası için yetiştirilmekteydi.

Fizan tavukları tepelerinde bulunan büyük şapka şekilleri ile çok eskiden beri tanınan popüler süs tavuklarıdır. Dünyanın bir çok ülkesinde yetiştirilmektedir. Fizan tavuğunun iki cinsi vardır biri iri cins sakal denilen gagasının altındaki tüyleri ve tepelerindeki süslü güzel bir görüntü veren tüyleri olan tavuktur. Diğeri ise küçük minyatür cinsidir genellikle bu cinslerin sakalı yoktur. Bu minyatür fizanın tepelerindeki tüylerin büyüyüp gözlerine girmemesine dikkat edilmelidir...

Sarı Fizan(minyatür) 

Fizan tavuğunun özellikleri: Fizan tavuklarının renkleri Altın rengi, gümüş rengi, beyaz, gri, siyah beyaz tepeli olurlar.

• Fizan tavuğu senede 130-180 adet yumurta yapar kuluçka süresi ise 21 gündür.
• Yumurtlama dönemleri Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz ve Ağustostur.
• Yumurta rengi beyazdır.
• Fizan tavuğunun damızlık yaşı 5.5-6 aydır.
• Erkek fizan kilo gramı 1000-2.600 gr.
• Dişi fizan tavuğunun ağırlığı 900-2.200 gramdır.
• Fizan tavuklarının tepelerinde tüyler bulunur bu tüyler fizan tavuğuna çok değişik hava vermektedir.
• Bazı türleri sakallıdır dört adet tırnakları vardır bacaklarında tüy yoktur.
• İbikleri V şeklindedir.
• Kulak memesi ve gerdan ibiği ufaktır, tepe ibiği ve sakalar arasında gözükmez tamamen gizlenmiş olmaktadır. Fizan tavuklarının kulak memesi beyaz olur gerdanındaki ibiği ise kırmızıdır.

Fizan tavuklarının beslenmesi: civciv dönemlerinde tavuk civciv yemleri verilir, piliç haline geldikleri zaman etlik piliç yemi ve yumurta yemi karıştırılıp verilir. Damızlık dönemlerinde ise tane yemler buğday, mısır, arpa ve yeşillikler verilmektedir. Bunların yanında bağışıklık seviyesi için vitaminler A, B, C, D, E ve K vitaminleri verilmektedir. Fizan tavuğunun bakıldığı alanlar dezenfekte edilmeli , su tutmayan özellikte olmalıdır. Fizan tavukları tel tabanlı 2m2 kafeslerde veya 6m2 toprak tabanlı kafeslerde bakılmalıdır. Kafesler içerisine kaba talaş, saman serilmeli ve bunların kümese serilme kalınlığı ise kış aylarında 8 cm, yaz aylarında ise 5 cm olabilir. Bu altlıkları ayda bir değiştirilmelidir. Kümeslere konan yemlikler rahatça yiyebilecekleri şekilde olmalı her gün değiştirilmeli. Kümeslerde bol miktarda su bulundurulmalı ve kolay temizlenebilen suluklar olmalıdır...

Sultan

Sultan tavuğu, Kökeni Türkiye olan bir tavuk türüdür. Sultan tavuğu Osmanlılar döneminde 1850 yılında İngiltere ülkesine hediye edilerek dünyaya tanıtılmıştır. Osmanlı devletinin onayı ile ismi Osmanlı sultanlarından almıştır. Sultan tavuğu sakin mizaçlı yapısı ile kapalı ortamlarda rahatlıkla beslenebilir ve yetiştirilebilir. Tavuğun barındığı yerin kuru ve temiz olması çok önemlidir. Bunun en büyük sebebi de kirlenmeye müsait beyaz tüylerinin olmasıdır. Bu arada sultan tavuğunun da ayaklarında bulunan tüyleri uzun ve beyazdır. Sultan tavuğunun mavi ve siyah renkli olanları da vardır.

Sultan tavuğu, bir yılda ortalama yetmişe yakın yumurta yumurtlar ve gurk olma dönemi neredeyse sıfırdır. Sultan tavuğu nadir bir tavuk türü olmasından dolayı kuluçka makineleri yardımı ile çoğaltılır. Üretimi çok özen gerektiren bir yapıda olduğundan, kuluçka yöntemi ile daha kolay üretimi yapılmaktadır. Dış güzelliği dillere destan olan sultan tavuğu Osmanlı saray bahçelerini süsleyen bir tavuk türüdür. Süs amacı ile kullanılan bu tavuk türü batıda şov amaçlı kullanılan bir tavuktur.

Sultan tavuğunun özellikleri;

• Uzun ve beyaz tüylü olan sultan tavuğunun görüntüsü çok güzeldir.
• Habeş tavuklarından gelme bir tür olduğu için beş ayaklıdır.
• Derisi beyazdır.
• Diğer tavuklara göre daha kısa boyludur.
• Ağırlıkları ortalama iki kilo civarındadır.
• Soğuğa pek dayanıklı değildir.
• Süs tavukları olarak kullanılır.

Sultan tavuğunun, geniş kabarık tüyleri, uzun kuyrukları, sakalları, ve bol ayak tüyleri ile dikkat çeker. Küçük ve V şeklinde bulunan ibikleri tüylerinin uzun olmasından dolayı neredeyse gözükmez. Sultan tavuğunun ayakları beş parmaktan oluşur ve nadir görülen bir durumdur. Genel tavukların çoğunluğunda tırnak sayısı dörttür. Sultan tavukları tavuk cinsleri içerisinde bodur tavuklar hariç en küçüklerinden birisidir. Dişilerinin yumurtaları küçük ve beyazdır. çok fazla yumurtlama olayını gerçekleştirmezler. Sakin yapısı sayesinde yetiştiricileri içerisinde uyum sorunu yaşamazlar. Yetiştirilme alanları yemyeşil bahçeler olursa beyaz ile ahengini seyretmeye doyamazsınız.

Turken

Turken Irkı Hakkında Bilinmesi Gerekenler? Turken Irkı, Romanya menşeili bir ırktır. Turken Irkı, yumurta tavuğu olarak kullanılmaktadır. Turken Irkılarının genel bir rengi yoktur. Turken tavukları senede 200'e yakın yumurta bırakırlar. Turken tavuklarının yumurtası 60-65 gr civarındadır Turken tavuklarının yumurta rengi krem dir. Turken Irkının göğüste, kanat altlarında ve karında da az tüy vardır. Buna rağmen turken tavuklarının soğuğa dayanıklılıkları çok iyidir. Turken Irkı adını, boyunlarının tüysüz olması sebebiyle hindi melezi olduklarını düşünerek “turken” denilmiştir. Ancak hindilerle bir bağı yoktur. Turken Irkı, çıplak boyunlu olan tek tavuk cinsidir. Turken Irkı tavuklar 3 kg'a Horozları da 4 kg ağırlığa kadar çıkmaktadır. Turken Irkı, Çok sakin, uyumlu ve kuluçka özelliği ile besleyenleri hayran bırakan bir ırktır. Turken Horozları da, Diğer ırkların horozları gibi saldırgan değildir ve çok uysallardır. Eğer saldırgan bir turken horoza denk geldiyseniz muhtemelen kırmalık vardır. Turken Irkının bağışıklığı çok kuvvetlidir ve kolay kolay hasta olmazlar. Turken Irkı, Açık arazide beslenmeye uygundur çünkü yiyecek aramada ve bulma doğalarında vardır. Turken Irkı, bahçe tavuğu olmaya çok elverişlidir ve kolay evcilleştirilir. Turken tavukları Gurka çok meyillidir. Turken Irkının gelişimi orta seviyededir. Ne hızlı nede yavaş gelişir. Turken Irkının ucuculukları kötü değildir.